Thứ Ba, 26 tháng 7, 2011

Đậu bắp đã nở hoa

Cuối cùng, đậu bắp đã nở hoa...


Đợt này trồng rau cải ko thấy có rệp gì cả. Phải trồng nhiều cải để ăn non, vì đợt tới về quê, ko trồng cây dài ngày vào mấy chậu này đc nữa...

Mướp trên giàn

Mướp đang nằm trong tủ lạnh :D:

Giá đỗ lần này bị mấy vấn đề: ngày 1 và 2 bị thiếu nước, do dùng 1 cái khăn rất mỏng ủ lên. Để dốc ngược, lại quên ko tưới nước, khăn khô cong :D. Ngày thứ 3 thì bỏ vật nặng ra, để xem tình hình ra sao, ai dè rễ nó ra quá nhiều, nên lại cho vật nặng về chỗ cũ :D. Cuối cùng thì giá cũng mập, ít rễ, nhưng hơi bị đen - vụ này mình nghĩ do thiếu nước...

Thứ Sáu, 22 tháng 7, 2011

Chú ý về phân NPK

Đây là bài viết của cô baulao101 (Nhà rau WTT):

Khi trồng các loại cây ăn quả bắt buộc phải bón phân HH NPK, cụ thể:

Đạm (N): giữ vai trò quan trọng đối với việc hình thành bộ rễ, thúc đẩy nhanh quá trình đẻ nhánh, nảy chồi và cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển thân lá...

Lân (P): Tạo điều kiện cho cây phát dục (ra hoa) thuận lợi, ra hoa sớm...

Kali (K): Kali giúp cây quang hợp tốt hơn Tăng tỷ lệ hạt chắc, hạn chế rụng quả, tăng độ lớn của quả, củ, tăng năng suất, độ ngọt và chất lượng nông sản...

Nếu bón phân NPK vào rồi mà còn bón thêm phân trùn thì trứng trùn trong phân sẽ chết ko thể hoá thành giun được và phân trùn lúc này sẽ có tác dụng rất ít.

Phân trùn nên dùng cho các loại rau ăn lá. Phân NPK nên dùng cho cây ăn quả.

Mục lục cho blog

Trở về trang chủ

I. Các kiến thức chung
1. Dành cho các bạn mới trồng rau
2. Các loại chậu (SG)
3. Địa chỉ mua hạt giống
4. Cách làm phân trùn
5. Chú ý về phân NPK

II. Làm giá đỗ:
1. Làm giá đỗ từ bao dứa
2. Làm giá đỗ (2)
3. Làm giá đỗ mập
4. Cách cứu giá đỗ bị hỏng
5. Làm giá đỗ mập bằng chai

III. Trồng rau thơm
1. Trồng rau thơm, hành hoa, tỏi
2. Tía tô
3. Kinh giới
4. Húng quế
5. Húng lũi

IV. Trồng rau ăn lá:
1. Rau muống
2. Mồng tơi
3. Rau ngót
4. Rau đay
5. Sâm đất

V. Trồng cây ăn quả:
1. Mướp
2. Su su

VI. Món ăn với rau sạch:
1. Rau mầm trộn thịt bò khô
2. Salat rau mầm với tôm, thịt bò
3. Salat vỏ dưa hấu

(sẽ tiếp tục cập nhật khi có thời gian)

Trở về trang chủ

Thứ Tư, 20 tháng 7, 2011

Lâu rồi mới có thời gian thu hoạch :D

Rau bí xào tỏi:
Photobucket

Thu hoạch rau muống đủ nấu canh, sâm đất đủ 1 bát canh, hẹ một nắm to, bầu đất 1 nắm nhỏ:
Photobucket
Các món ăn với hẹ:
1. Hẹ nấu canh thịt, đậu phụ (nếu muốn màu mè chút nữa thì thêm quả cà chua)
2. Món gỏi cuốn
3. Bún nghệ hẹ + lòng lợn
4. Món dưa giá
5. Hẹ rán bột mỳ: pha bột mỳ hoặc bột chiên tôm sền sệt, rồi cắt hẹ dài 4cm cho vào, nhiều hẹ vào. Rán ròn lên, chấm xì dầu hay nước mắm đều ngon. Cho thêm tý thịt băm, tôm băm cũng ngon, cả ớt băm nữa
6. Canh hẹ với trứng, canh hẹ với hến (xúc ăn với bánh đa), canh hẹ với cá rô đồng.
7. Tôm rang hẹ: tôm rửa sạch, ngâm trong rượu trắng 15’ vớt ra, ướp gia vị như bt và rang bình thường, thay hành bằng hẹ thôi.
8. Xào thịt bò, xào với hến, xào với giá tôm, cật lợn

Photobucket

Cải xanh:
Photobucket

Cây lá diễn, mãi chưa có thời gian thu hoạch :D.
Photobucket

Rau đay của chị Hiền cho:
Photobucket

Mồng tơi èo uột vì trồng nơi ít nắng:
Photobucket

Bí ngô trồng nhiều đất nên lá to và mướt:
Photobucket

Hẹ Bắc, hẹ Nam, hẹ to, hẹ nhỏ :D:
Photobucket

Còn đây là tác phẩm đau lòng nhất từ trước đến giờ, su su đã leo giàn rồi, cả 2 cây (1 to, 1 bé) lăn ra chết nghẻo:
Photobucket

Thứ Ba, 19 tháng 7, 2011

Lại thêm thử thách

Tối qua thầy bảo mai thi, cả bọn ti ngất :)), thế mà thầy ko nỡ báo từ thứ 6 tuần trước, để 2 ngày cuối tuần rồi mình chăm chỉ học bài (tại nghĩ chưa thi vội thế, nên lượn đi chơi loăng quoăng). Sáng dậy sớm học bài, ngồi đc tí thì mất điện, ra quán cafe ngồi đến giờ...

Về nhà thì cây su su đã héo quay quắt. Ko hiểu sao, 2 ngày cả 2 cây su su đang lớn đều lăn ra chết 1 lượt, thế có đau lòng ko chứ. Cây lớn đã leo giàn đang đâm bao nhiêu nhánh con, cây nhỏ cũng cao lắm rồi cũng có 2 nhánh con :(.

Đúng là cứ lúc cần thoải mái vui vẻ, thì hết chuyện nọ chuyện kia. Chán. Nản.

Nhưng mà thôi, cuộc đời là vậy! Cố gắng lên mình nhé.

Cây này mới chụp hôm qua thôi, chụp xong cũng thấy lá có dấu hiệu hơi héo, nghĩ là do trời nắng:

Photobucket

Cây này chụp cách đây cả chục ngày rồi đó:

Photobucket

Thứ Hai, 18 tháng 7, 2011

Đậu rồng

Sau khi trồng đậu rồng 1 thời gian, giờ mới đọc bài này, hic. Cây phân nhánh rất nhanh và nhiều mà ko cần phải ngắt ngọn gì cả. Nếu biết là cây này có thể sống nhiều năm, chắc mình ko trồng ở cái thùng bé tẹo thế, hu hu...

Cây đậu rồng có tên khoa học là Psophocarpus tetragonolobus, còn có các tên khác như: đậu khế, đậu vuông, đậu xương rồng… (vì quả có 4 khía giống quả khế hoặc thân cây xương rồng). Đậu rồng thuộc họ đậu (Fabaceae), dạng cây thân leo sống được nhiều năm nên phải làm giàn mới ra nhiều hoa, cho nhiều quả. Nếu chăm sóc tốt, cây sinh trưởng tốt, cho quả quanh năm. Quả đậu rồng dài 4-7cm, có 4 khía, trên mép có hình răng cưa, thắt lại ở hai đầu quả

Thường thu hái quả non, lá non và nụ hoa để làm rau ăn dưới dạng các món xào, nấu canh, luộc rất ngon và bổ. Kết quả phân tích của các nhà dinh dưỡng thì trong hạt đậu rồng có chứa tới 30-37% protit, 28-31% gluxit; trong quả non có từ 1,9-2,9% protit, 3,1-3,9% gluxit. Hạt màu nâu, hình trái xoan hoặc dẹt 2 đầu có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt là người già và trẻ em như các axit amin (Lysin, Menthionin, Cystin), canxi… do đó có thể sử dụng hạt đậu rồng làm nguyên liệu chế biến bột dinh dưỡng cho người già, thay thế sữa mẹ để điều trị bệnh suy dinh dưỡng cho trẻ em. Ngoài ra có thể tận dụng lá đậu rồng làm thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm rất tốt vì giàu đạm và chất dinh dưỡng.

Đậu rồng là cây có nguồn gốc nhiệt đới, dễ trồng, ưa ánh sáng, không kén đất, sinh trưởng mạnh nhờ bộ rễ có nhiều nốt sần có thể tổng hợp được nhiều đạm từ khí trời nên có thể trồng được nhiều nơi ở nước ta. Tuy nhiên, đậu rồng ưa đất tốt, giàu mùn, ưa các loại đất thịt nhẹ, đất thịt pha cát, điều kiện tưới tiêu tốt, nhiệt độ từ 18-30oC sẽ cho năng suất cao nhất, chất lượng tốt nhất. Do tập quán mà hiện nay nhiều địa phương (kể cả các tỉnh phía Bắc) đã trồng đậu rồng quanh nhà, trước sân vừa làm giàn che bóng mát cho mảnh sân trước nhà, vừa để lấy quả làm rau ăn hàng ngày.

Một số bà con ở Nha Trang (Khánh Hòa), Củ Chi (TP. Hồ Chí Minh), Qui Nhơn (Bình Định)… đã trồng đậu rồng thành những vùng hàng hóa với số lượng lớn để cung cấp rau sạch cho các thành phố, và khu công nghiệp, khu du lịch đưa lại thu nhập rất lớn. Với các đặc điểm sinh lý, sinh thái như đã nói ở trên chúng tôi khẳng định: cây đậu rồng có thể sinh trưởng, phát triển tốt ở nhiều nơi các tỉnh phía Bắc, đặc biệt là vùng đồng bằng Bắc bộ.

Cây đậu rồng dễ trồng, dễ chăm sóc, ít bị sâu bệnh hại nên hầu như không cần phun thuốc, chi phí đầu tư thấp mà lợi nhuận lại cao. Nếu chỉ cần làm rau ăn thì mỗi nhà chỉ cần trồng 3-4 gốc theo hàng rào hoặc trước sân nhà vừa làm giàn che bóng mát, vừa lấy quả ăn quanh năm. Nếu trồng với diện tích lớn ngoài đồng thì lên luống rộng 1,2m, trên luống trồng 2 hàng cách nhau 50cm, cây cách nhau 40cm. Thời vụ gieo hạt tốt nhất là vụ xuân (tháng 2, tháng 3) và vụ thu (tháng 8, tháng 9).

Đất làm kỹ, bón lót nhiều phân chuồng hoai mục và một ít phân lân supe. Trước khi gieo nên ngâm hạt trong nước ấm (48-52oC) và ủ kín cho nứt nanh rồi đem gieo mỗi hốc 2 hạt. Chỉ khoảng 1 tuần đến 10 ngày là cây bắt đầu leo giàn. Bỏ bớt cây yếu, chỉ để mỗi hốc 1 cây khỏe. Giàn ở sân cao 2-2,5m, được làm bằng các nguyên vật liệu sẵn có ở địa phương như tre, gỗ, nứa và dây thép căng thành hình ô vuông mỗi chiều 30-40cm cho cây bò sẽ cho nhiều quả. Nếu trồng ngoài đồng thì bắc giàn hình chữ nhân hoặc hình chữ A cao 2m như giàn đậu cô ve, giàn đậu đũa… Thường xuyên pha nước phân chuồng đã ủ hoai mục cộng thêm 5% đạm urê để tưới gốc, nhất là sau mỗi đợt thu quả. Khi cây bắt đầu ra hoa, đậu quả cần bón thúc thêm phân kali nhằm làm cho quả chắc, hạt mẩy, chất lượng quả mới cao, mẫu mã quả mới đẹp. Sau mỗi đợt thu quả lại tiếp tục bón phân, tưới nước, vun xới cho bền gốc, cây sẽ ra nhiều hoa, đậu nhiều quả và kéo dài thời gian thu hoạch hầu như quanh năm.

Thu hái khi quả đã đầy cạnh, màu xanh sáng, hạt còn non để xào hoặc nấu canh. Đậu rồng xào với thịt bò, thịt heo vừa bổ vừa ngon. Chọn quả già, to, đều gần gốc để lấy hạt phơi khô, cất giữ trong lọ kín có trộn tro bếp khô để làm giống cho vụ sau.

Báo NNVN

Thứ Sáu, 15 tháng 7, 2011

Thử ảnh động

Thử ảnh động xem sao.
Create gif

Khoe luôn em su su đã leo giàn và ra đầy nhánh con. Giả dụ như mà trồng ở đất nhiều chất, các ngọn này sẽ lớn nhanh lắm đây. Có 2 ngọn phụ đang lớn nhanh như thổi, mỗi ngày cũng dài được từ 5-10cm:

Free gif maker

Thứ Ba, 5 tháng 7, 2011

Tan nát

Dạo này mình đang rất mệt vì suốt ngày phải học môn KTMTNC, mình cảm thấy xì trét kinh khủng. Thầy tạo điều kiện cho học vào kì hè, đây chính là điều mình mong muốn, vì mình cũng là người viết đơn xin thầy. Nhưng khi học rồi, áp lực kinh khủng, vì nó vốn là môn khó với mình, mà nếu tính công bằng ra, thì 1.5 tuần thi 1 lần. Mình hì hục mất bao nhiêu thời gian tìm ebook, làm cả đống bài tập, mà so với solution vẫn còn lệch. Tự dưng mình thấy nản ghê gớm!

Ông chồng vừa thoát nợ với cái LV, thằng ku em thi xong ĐH đợt 1 rồi. Mình cũng cảm thấy bớt lo lắng, tưởng mọi sự từ giờ sẽ êm đẹp thôi. Vậy mà mới qua 1 đêm, sáng nay tỉnh dậy, mình ko tin vào mắt mình nữa:

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Tan nát một cõi lòng!

Thùng mồng tơi tím, trồng chỗ ít nắng đây, nhưng nó vẫn lên tốt, hôm qua may sao mình lại vác máy ra chụp được. Góc chụp ko đẹp, nên nhìn ko mướt như bên ngoài. Leo giàn rồi:

Photobucket

Vậy mà giờ, nó thành thế này đây:
Photobucket

Thật là đã nghèo còn gặp cái eo!