Thứ Năm, 31 tháng 3, 2011

Hoa bí đã nở

Từ hồi trồng cây ăn quả, mình có một thú vui tao nhã là ngắm hoa. Tuy nó ko đẹp như hoa thông thường, nhưng quả thật, nó khiến cho mình vui lắm. Như là mình đang hưởng thành quả của những nỗ lực đã qua...

Sáng nay tỉnh dậy, thấy hoa bí ngồi đã nở rồi, thêm một cái hoa đực cũng sắp nở, hai hoa cái đang chúm chím. Vậy là sắp có 2 cặp. Có lẽ sẽ đậu được 2 quả đây... Ngày thứ 44:
Photobucket

Photobucket

Cây bí ngồi này có lẽ khó thọ, hoặc sẽ ko có quả ở đợt 1. Mình chuyển chậu cho em nó 3 lần rồi. Lần sau rút kinh nghiệm vậy.
Photobucket

Chồng ơi, tối qua vợ mới có một ý tưởng là làm cái giàn ở trên sân, treo đầy hoa (bắp cải) lên đó nhé :)). Lợi ích này: nó sẽ che nắng cho cái bàn học của vợ, như vậy cái laptop sẽ ko bị nóng nhiều. Mà bạn chồng đến chơi, thảo nào chả mắt tròn mắt dẹt với ý tưởng sáng tạo (đầy táo bạo) của vợ. Đảm bảo đấy :D! Nên cuối tuần chồng đi công tác về, đừng có bắt vợ bỏ đi nhé, ý tưởng là quý lắm đấy, đáng một mớ tiền ấy chứ (sau này vợ đi làm mà nhiều ý tưởng thế, thảo nào mà chả nhiều xiền :D). Giờ vợ đang trồng cây, vun đắp ý tưởng đấy :D! Ko biết vợ ai mà giỏi thế nhờ :))! Em Thủy ơi, thấy chị giỏi ko :))?

Photobucket

Thứ Tư, 30 tháng 3, 2011

Vòng tròn không hoàn hảo

Ông xã đi công tác từ hôm qua, nên thoải mái lười :D. Sáng nay cứ đi ra đi vào, định lười ăn sáng, rồi tính uống cafe sữa (thói quen xấu mà ko thích bỏ), nên lại luộc trứng. Đến khi đưa vào mồm miếng lòng đỏ đã chín, thì phát hiện phần khác vẫn hơi đỏ đỏ, lại tống cả bát vào hấp lại. Nghĩ cũng ghê. Nhưng thôi, vì nó bổ nên phải cố gắng. Mình nhiều khi coi thường sức khỏe, lúc nào cũng nghĩ mình khỏe lắm, vì cũng ít bị ốm. Nhưng sức người có hạn thôi...

Photobucket
(Tranh thủ lúc chồng đi vắng và lúc ko hay đi ra ngoài, thì mình cứ bày la liệt cây ra sân để hứng nắng. Vì ko phải cây nào nhà mình cũng đc hứng nhiều nắng dư vầy đâu :D)

Ngồi đọc lại câu chuyện này, lại thấy vẫn còn hay hay. Mình đã từng lúc nào cũng mong mọi việc hoàn hảo, giờ thì chỉ mong có sức khỏe, đạt được những mong ước bình dị nhỏ nhoi thôi. Đời người có bao lâu?

Tính mua cuốn "Thư tình gửi một người", mà nghe bạn nói nó tới hơn 600K cơ. Hic hic. Giá như lúc mình đi làm, mình có thể cắn răng vào mua làm kỷ niệm, nhưng giờ lại cho vào hàng đợi mơ ước. Hàng đợi chứ ko phải stack nhỉ?

==============================================================

Có một vòng tròn rất tự hào về thân hình của mình, tròn một cách hoàn hảo đến từng milimét. Thế nhưng...

... một sáng nọ thức dậy, nó bỗng thấy mình mất một góc lớn hình tam giác. Buồn bực, vòng tròn tìm mảnh vỡ hình tam giác bị mất. Vì không còn hoàn hảo nên nó lăn rất chậm chạp.

Nó bắt đầu ngợi khen những bông hoa dại đang tỏa sắc bên đường. Nó tâm tình cùng sâu bọ. Nó tận hưởng ánh sáng mặt trời ấm áp.

Vòng tròn tìm được nhiều mảnh vỡ nhưng chẳng mảnh nào vừa cả. Nó lại tiếp tục tìm kiếm. Một ngày kia nó tìm được một mảnh hoàn toàn vừa khít. Nó sướng đến run người.

Giờ đây nó lại hoàn hảo như xưa. Nó ghép mảnh vỡ kia vào rồi lăn đi. Nhưng, ơ kìa? Sao nó lăn nhanh đến thế, nhanh đến nỗi các bông hoa nhòe đi trong mắt nó, tiếng chuyện trò thì bạt đi trong gió. Vòng tròn nhận ra thế giới xung quanh nó trở nên khác hẳn khi nó lăn quá nhanh. Nó bèn dừng lại, đặt mảnh vỡ bên đường rồi chầm chậm lăn đi!...

Thật kỳ lạ khi người ta mất đi một cái gì đó lại thấy mình hoàn hảo. Một người có tất cả mọi thứ trên đời lại là kẻ nghèo túng.

Bạn sẽ không biết thế nào là ước mơ, là hy vọng, là nuôi dưỡng vì một ngày mai tốt đẹp hơn.

Bạn sẽ không bao giờ biết cảm giác sung sướng khi có ai đó yêu thương bạn và cho bạn cái mà bạn tha thiết mong muốn!




Cuộc sống không phải là cái bẫy để chờ chúng ta sa vào rồi kết tội. Cuộc sống có chút gì đó như mùa bóng, khi đội mạnh nhất cũng có thể bị thua và đội yếu nhất cũng có những giây phút huy hoàng.

Mục đích của chúng ta là thắng nhiều hơn bại.

Hãy biết chấp nhận sự bất toàn là một phần tất yếu của con người.

Thứ Ba, 29 tháng 3, 2011

Hoa nở

Sáng nay tỉnh dậy mãi mà không được, dù hôm qua đã đi ngủ sớm từ 11h. Ra vườn thăm cây, tự dưng thấy cây hoa đã nở, lại cắm bông hoa xuống dưới (đất), nên ko phát hiện ra. Tự dưng thấy vui vui lạ, báo hiệu một ngày mới tốt lành. Lại cầm máy ảnh ra chụp cây, hôm trước cậu bé nhà bên cứ đứng nhìn qua chấn song cửa hỏi: cô ơi, cô chụp ảnh làm gì thế? Chả biết trả lời cậu ra sao, đành bảo: cô chụp gửi cho bạn cô ngắm cháu ạ...

Phải đi sớm, nên chỉ pót hình ảnh thôi, ko "ghi chú" được:
Photobucket

Nhìn 2 hình này, cuối cùng ko hiểu cái nào là xà lách tím???
Xà lách tím chị Sơn gieo cho:
Photobucket

Xà lách tự gieo, giờ lẫn lộn, ko hiểu là giống nào nữa, có phải cái giống mà cô Nga cho mình ko nhỉ, loại này rẻ mà, sao lại tím tím đẹp vậy?
Photobucket

Photobucket

Đậu cove đã có cây leo đến tận trên cùng rồi, ko hiểu mày còn leo đến đâu nữa đây?
Photobucket

Photobucket

Bắp cải chịu nhiệt:
Photobucket

Dền tiều:
Photobucket

Hành tím giâm từ củ:
Photobucket

Thang chồng mới mua, vì vợ bảo là ko có thang để hái mồng tơi :D
Photobucket

Tặng cả nhà thêm bông hoa trước khi tắt laptop :D:
Photobucket

Thứ Hai, 28 tháng 3, 2011

Ngày mới nắng lên

Sài gòn dạo này thời tiết đẹp, không nắng gắt, mà thi thoảng có mưa. Thời tiết êm dịu đi rất nhiều khiến lòng người cũng thảnh thơi hơn, nhưng lại sợ thiếu nắng cho cây...

Ngày hôm qua uống cafe muộn, nên đêm khó ngủ, sáng lại dậy sớm. Ra vườn thăm cây, thấy quả mướp to lên từng ngày. Đang có mấy hoa cái rồi, hi vọng đã được thụ phấn và sắp có trái ăn. Giờ vẫn thấy tiếc vì ko thể làm giàn cho nó. Mà đã mua đc thang đâu :D. Hôm qua chị Hiền nhắn là ở Metro có thang, hơn 400K, mai đi lang thang lên Metro xem sao...

Bí ngồi vàng, tối qua là 11 ngày, mình đã phát hiện ra có nụ hoa rồi. Lạ thật, sao ra nụ sớm thế nhỉ? Hay tại có 2 cây bí ngồi xanh đang to khỏe, nên em nó làm duyên sớm quá! Tảo hôn rồi :))!

Bí ngồi xanh, ở cây to, có một nụ cái cũng rất to, hi vọng sẽ đậu quả. Hôm qua mình tỉa vợi lá đi rồi, cây ko còn hoành tráng nữa, nhưng tỉa bớt lá, cây sẽ tập trung dinh dưỡng cho quả.

Bí ngồi xanh, cây nhỏ, hôm qua chuyển chậu, cắt sạch lá to đi cho đỡ cồng kềnh, hi vọng cây vẫn lớn đều vì vẫn có nhiều lá nhỏ. Có vẻ cây bị sâu bệnh, nên có vài cái lá cứng quèo. Cây nhỏ giờ lại đâm nhiều nhánh (chứ ko như cây to chỉ có 1 nhánh thẳng đứng) cũng ra rất nhiều hoa cái, tuy hơi nhỏ.

Mồng tơi ko biết từ đâu mọc ra rất nhiều cây con, hiện tại có ít nhất 5 cây con (ko tính một số cây mới gieo vào hộp xốp bí ngồi) ko hiểu do mồng tơi nhà mình đang có trái rồi rơi rụng, hay do lần trước mình gieo mồng tơi mã ko thấy lên, đổ cả đám đất vào bao, một ngày mình lấy đất trong bao ra, thấy cây mồng tơi đang lên trong bao kín mới sợ :))...

Mỗi ngày ngắm cây lớn lên, mới thấy yêu thêm cuộc sống này. Cuộc sống này thật đẹp và thiên nhiên mới kỳ diệu làm sao...

Bí ngồi vàng 12 ngày tuổi (nhưng phát hiện có nụ khi 11 ngày tuổi):
Photobucket

Tía tô của chị bobia cho, ko quan sát mấy ngày rồi, hôm nay thấy lớn hẳn, mọc ra nhiều nhánh con. Hôm qua chị Hiền dụ dỗ mình ngắt ngọn ăn đi để nó đâm nhiều nhánh, nhưng ít quá ko đành. Hôm nay mình phải ngắt đọt để nó đâm nhánh vậy. Để xem tình hình vài hôm nữa xem sao.

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Bí ngồi cây nhỏ đã bị vặt trụi lá:
Photobucket

Bí ngồi cây to đã có nhiều hoa cái, nhưng cái hoa này cứ phổng phao từng ngày, bên ngoài nhìn nó to hơn trong ảnh (ko tài nào chụp đc đúng kích thước):
Photobucket

Bonus thêm hình bánh khúc làm tối hôm trước. Hấp xong thì cứ ăn liên tục từ tối đến sáng, nên chả còn thời gian chụp ảnh :D. Lần này quên cho muối :))!
Photobucket

Có những thói quen đã bị bỏ quên...


Ngày hôm nay, khi chat với một đồng nghiệp cũ, một người bạn thân thiết từ lâu, một người đã từng chia sẻ với mình nhiều khó khăn trong công việc, một người đã từng là một trong những "tấm gương" trong học tập để mình luôn cố gắng phấn đấu trên con đường học hành gian khổ. Chợt nhận ra rằng, đã có rất nhiều thói quen mình đã bỏ quên...

Đã lâu rồi mình ko còn có thói quen đọc những cuốn truyện trinh thám yêu thích...

Mình cũng ko còn thói quen viết nhật ký, để thi thoảng đọc lại, thấy mình mỗi ngày một lớn khôn hơn...

Và cũng đã lâu, mình ít tìm đọc những bài thơ, nó khiến cho tâm hồn IT của mình trở nên bớt cằn cỗi...

Cũng không biết bao lâu rồi hôm nay mình mới ngồi đọc những câu chuyện có ý nghĩa đẹp, để khiến mình luôn biết trân trọng, yêu quý những gì mình đang có...

Thi thoảng lại có một ngày giật mình nhìn lại, giật mình tự hỏi: liệu có phải mình đang trở nên cũ dần và "xấu xí" đi?

Ngày hôm nay, mình hiểu rằng mình cần phải thay đổi...
Để có một ngày mai tươi mới hơn.

Chủ Nhật, 27 tháng 3, 2011

Mồng tơi

Bài viết này mình chia sẻ với các bạn 2 điều: Cách trồng mồng tơi hiệu quả và công dụng của mồng tơi:
1. Cách trồng mồng tơi: mồng tơi tuy lâu nảy mầm một tẹo, nhưng rất dễ trồng, và trong quá trình lớn thì chỉ cần tưới nước mà ko cần bón thêm phân gì cả. 5 tháng rồi mình chưa cần bón thêm phân cho cây nhé. Nhưng nếu lâu hơn, cây ăn hết chất từ đất rồi (vì trồng ở thùng xốp có ít đất), mình sẽ bổ sung thêm phân trùn quế hoặc NPK cho cây (vẫn nhắc lại, nếu dùng NPK thì tốt nhất sau 1 tháng mới nên thu hoạch tiếp nhé).

a. Trồng từ hạt:
- Vì hạt mồng tơi tương đối chậm nảy mầm, nên các bạn nên ngâm nước 2 sôi + 3 lạnh, sau 1 đêm rồi hãy mang đi gieo.
- Trồng vào thùng xốp ko cần sâu quá, nếu bạn muốn ngắt ngọn để ăn. Như trong hình sau, mình trồng khá dày, cây vẫn lên rất tốt. Tuy nhiên, nên để khoảng cách 10cm là tốt nhất.

Photobucket
Khi cây cao khoảng 35-40-50cm, các bạn có thể ngắt ngọn mồng tơi, để lại 2 lá mầm hoặc nhiều lá hơn chút (nhất thiết phải còn để lá nhé, mình chưa dám thử bỏ hết lá đâu, bạn nào can đảm cứ thử đi nhé :D).

- Trồng vào thùng xốp đựng quýt, sâu khoảng 30cm: nếu bạn thích để leo giàn, ăn được lâu và nhiều. Như trong hình đây, là đám mồng tơi mình đã trồng khoảng 5 tháng, vẫn ngắt lá ăn liên tục, mà cây chưa có dấu hiệu phải trồng lại.
Photobucket

b. Trồng bằng cách giâm cành: cái này mình tổng hợp từ kinh nghiệm của một số thành viên nhà rau như chị maybay và em Bọ rùa: Lấy cành bánh tẻ (ko già, ko non), cắt một chút ở gốc rễ rồi cắm xuống đất.
- Ưu điểm của phương pháp này: cây nhanh được ăn hơn là gieo hạt.
- Nhược điểm: nhanh già.

c. Vấn đề với mồng tơi: cho đến hiện tại, mình chỉ gặp duy nhất 1 vấn đề, đó là cây bị thối gốc, dù cây đang xanh tốt, nhưng có một đốm đen ở gốc, và sau đó cây bị gẫy thân ngay tại vệt đen đó. Vì lần nào mình cũng gieo nhiều, nên một số rất ít cây chết cũng ko làm mình bận tâm lắm, và cũng ko tìm cách để chữa trị gì cả :D. Nhưng cây đã sống được (rất nhiều) thì ăn được rất lâu nhé.

Nếu mới bắt đầu trồng rau, thì loại rau đầu tiên đừng bao giờ quên đấy là mồng tơi. Mình ở SG, nên cũng chưa tìm hiểu nó phù hợp với mùa nào trong năm, các bạn có thể search Google để tự tìm hiểu nhé.

Photobucket

Photobucket

Photobucket

2. Công dụng của mồng tơi (cái này mình copy trên mạng về).

Thanh nhiệt, giải độc: Ăn mồng tơi với nhiều cách mà bạn có thể nghĩ ra như canh nấu với mướp, rau đay, cua...

Giúp da tươi nhuận, hồng hào: Rau mồng tơi luộc chấm hoặc trộn vừng đen đã rang tán bột. Hay dùng rau mồng tơi nấu canh với cá trê vàng, mỗi tuần ăn một lần.

Chữa khí hư, suy nhược: Gà ác 1 con, lá mồng tơi 1 nắm, đậu đen 1 nắm, ninh nhừ ăn nóng cả nước và cái. Tuần 1-2 lần. Khi thấy có kết quả, cho thêm một nắm đậu nành, 2 nắm lạc. Món này giúp phụ nữ bồi dưỡng sau đẻ và làm cho da hồng hào, tóc đen mượt. Người bị đau dạ dày, ợ chua ăn cũng tốt.

Đau nhức khớp do phong thấp: Rau mồng tơi cả cây 50 - 100g, móng chân giò vài cái, hầm với nước có ít rượu ăn với cơm hằng ngày.

Tráng dương, chữa yếu sinh lý: Rau mồng tơi, rau ngót, rau má mỗi thứ một nắm, một bộ lòng gà hay vịt, nấu canh, ăn vã hoặc ăn với cơm, tuần vài lần. Nếu uống kèm nước cơm rượu, hiệu quả càng lớn.

Chữa di mộng tinh: Rau mồng tơi, đậu nành, lạc mỗi thứ một nắm nấu với 1-2 kg xương lợn (xương ống tốt hơn). Hầm kỹ xương lợn trong nồi áp suất rồi mới cho đậu lạc vào, cuối cùng cho rau mồng tơi nấu thêm 10 phút. Ăn nóng, ăn xong uống nước nóng.

Chữa hoạt tinh: Trường hợp tinh xuất quá nhanh và sau giao hợp thường bị mệt mỏi đuối sức, xanh xao, lấy rau mồng tơi 1 nắm, rau giền tía 1 nắm, nấu với một đôi bầu dục (để nguyên lớp mỡ và vỏ bọc), ăn nóng. Ăn xong uống nước trà gừng nóng. Trước khi đi ngủ ăn 1 thìa vừng đen đã rang thơm, nhai kỹ nhuyễn rồi nuốt, sau đó uống 1 chén nước cơm rượu.

Lợi sữa: Phụ nữ sau sinh nấu canh mồng tơi ăn sẽ có nhiều sữa, chống táo bón.

Chú ý: Rau mồng tơi tính mát lạnh, nên dùng cẩn thận với người hay bị lạnh bụng đi ngoài. Để bớt lạnh, nên nấu kỹ hoặc phối hợp thêm các thức ăn khác nguồn gốc động vật.

Bí ngồi vàng HQ

Topic này sẽ theo dõi một số diễn biến của cây bí ngồi vàng. Sau khi cây có quả, mình sẽ tổng kết lại kinh nghiệm để chia sẻ với mọi người. Tuy nhiên, vì mình ở SG, nắng đẹp hơn HN, nên các bạn đừng so sánh quá mà nản lòng nhé! Rõ ràng là thời tiết thuận lợi thì cây cối cũng lớn nhanh hơn.

Hiện tại thời tiết SG đang rất ít nắng, phải đến 4 ngày rồi trời đẹp như mùa thu HN; nên có thể sẽ chậm hơn so với bí ngồi xanh (18 ngày đã có hoa nhỏ li ti). Mình trồng từ 8h tối, ngày 17/03/2011.

Đây là ngày thứ 12 (nhưng tối qua, tròn 11 ngày, mình đã phát hiện cây có nụ rồi)

Photobucket

Ngày thứ 10:
Photobucket

Thứ Sáu, 18 tháng 3, 2011

Dành cho các bạn mới bắt đầu trồng rau

Đây là những kinh nghiệm từ bản thân mình, hi vọng sẽ giúp đc các bạn mới bắt đầu nghiệp trồng rau nhé!
Cũng lưu ý các bạn, mình sống ở SG, thời tiết khá ôn hòa, thuận lợi cho việc trồng cây, nên khi các bạn ở ngoài Bắc hoặc ở đâu đó, thì có thể hơi khác một chút nhé. Những sẽ ko khó khăn gì nếu muốn hiểu đặc tính của cây trồng, phải ko? Chúng ta có anh Google rồi mà ;).


================================================

Đây là một số kinh nghiệm với 1 số loại rau mình trồng:

Đầu tiên mình trồng rau thơm, từ hồi trồng rau đến giờ, mình ko phải mua rau thơm nhé. Nhà mình có rất nhiều loại rau thơm luôn: kinh giới, quế, tía tô, húng lũi, diếp cá, húng cây... Rồi trồng hành lá bằng cách mua hành củ ở chợ về, cắt 1/3 trên đầu đi để xào nấu, 2/3 phần có rễ thì đem cắm xuống. Để hành nhanh lên, chú ý cắt tí tẹo rễ, kiểu như động rễ cho em í nhanh lên mầm.

Thứ hai, với rau ăn lá, trồng cây dễ và nhanh được thu hoạch.

Ví dụ:
- rau muống: có hai cách trồng. 1) cắm cành già, mua ở chợ về ăn rồi lấy cành già cắm xuống là rất nhanh nảy mầm. 2) Gieo hạt: nên ngâm hạt qua 1 đêm, sau đó có thể ủ vào một bao dứa (hoặc khăn hoặc bất cứ vật gì ẩm), khi hạt nảy mầm mang ra cắm xuống thì cây lên rất nhanh nhé. Nếu gieo hạt mà ko ngâm thì sẽ lâu nảy mầm hơn chút, nhưng vẫn được nhé!
- các loại cải như cải xanh, cải ngọt, gieo dày chút, để thi thoảng ăn non, ăn sống và nấu canh đều được. Rồi chọn ra một ít cây khỏe để ăn lá lớn. Mình có khoảng 10 cây cải xanh thôi, lá to y như ở chợ, thu hoạch liên tục đến khi cây già luôn.
- bí ngô để ăn ngọn. Cái này người Bắc chắc ai cũng biết và rất thích ăn đây! Đây là 1 loại cây vô cùng nhanh lớn và dễ sống. Ra chợ mua bí ngô về ăn, rồi lấy hạt gieo xuống là lên thôi.
- rau dền: trường kỳ kháng chiến, mình trồng 5 tháng rồi vẫn còn được ăn. Đợt rồi vì bị dính rệp sáp, do bị lây, nên mình nhổ đi kha khá.
- mồng tơi: cũng rất dễ lên, mình cho leo giàn, thi thoảng mình vẫn khoe là mình ăn mãi ko hết đấy !
- rau ngót rất dễ trồng, tuy lâu đc ăn một chút. Ko biết ở ngoài Bắc có bán cả thân như trong Nam ko, nhưng ở trong này bán cả thân, nên mình cắm cành được rất nhiều, và hầu hết là lên rất tốt.
- xà lách: đừng trồng xà lách búp nếu bạn ở miền Nam. Trồng xà lách xoăn rất dễ nhé!
- ngải cứu: cắm cành là lên, đã lên là lên rất tốt. Mình trồng ít vào cái chậu thôi, nhưng cứ 1 tháng đc 1 bữa trứng gà + ngải cứu, 2vc tranh nhau ăn.
- củ cải: mình thấy loại này rất dễ trồng, ăn rau mầm hoặc cải non đều ngon.

================================================


Còn đây là kinh nghiệm về mua đất, mua giống, phân bón:

Đất sạch: mua ở Gino (www.ginovn.com) ở đây bán hơi đắt, nhưng trồng cây cũng đc. Mua ở hàng cây cảnh, đất Tribat bao lớn là 33K, bao nhỏ 15K. Đất Lavamix, bao lớn 40K, bao nhỏ: 20K. Bao lớn: 0.5m3, bao nhỏ: 0.2m3

Hạt giống: mua ở Gino, hoặc hạt giống của Trang Nông có bán ở rất nhiều nơi (vào google search nhé). Hoặc mua 1 số hạt giống thông dụng ở các cửa hàng cây cảnh cũng hay có lắm.

Phân bón: phân trùn, phân NPK. Có 2 loại phân trùn, 1 loại mua ở trại trùn quế, thường 1.5K/1kg, mua ở Gino (chắc đã qua chế biến) là 6K/1kg; còn 1 loại phân trùn đã qua chế biến rất hay bán ở hiệu cây cảnh, loại này ở nhãn ghi là dành cho phong lan, cái vỏ cũng khá đẹp, giá 10K/1 gói 500gr (loại đặc biệt), còn 20K/ 1 gói 2kg, nhưng cái phân này giống như NPK, chỉ bón rất ít nhé, 1 thìa cafe là đủ.

1. Gieo hạt

Khi mới bắt đầu trồng cây, mình cũng hay gieo hạt rất dày, hạt nảy mầm ok, nhưng cây lớn chậm.
Sau này để khắc phục tình trạng gieo dày, mình mua một khay gieo hạt, mỗi lỗ mình bỏ vào 2-3-4-5, nói chung là tùy hứng. Sau đó, khi cây đã có lá thật, mình bứng ra thùng xốp trồng, như vậy mình cũng khắc phục được tình trạng gieo dày, mà mình thấy cây có vẻ cứng cáp và ko bị đổ ngã do khay gieo có thành cao, cây có đổ cũng ko tiếp đất.
Nếu bạn ko có khay gieo, có thể dùng hộp sữa chua, hộp đựng trứng gà/vịt (có từng ô nhỏ) hoặc bất kỳ các vật nhỏ xinh nào cũng được hết nhé!

2. Bón phân:

Với rau ăn lá, nói chung chỉ cần tưới nước là đủ rồi nhé! Hoặc nếu bạn trồng cây lá lớn, có thể mua phân bón lá về bón cho cây, miễn sao trước khi thu hoạch 10 ngày thì ngừng tưới bất cứ thứ gì, trừ nước :D, tất nhiên.

Với cây ăn quả, thì giai đoạn cây lớn, mình thường bổ sung NPK 1 lần/1 tuần, với lượng nhỏ thôi, một thùng xốp thì khoảng 1 thìa cafe thôi nhé. Chưa đến giai đoạn ra quả nhé :D. Mình sẽ cập nhật sau, vì đợt trước trồng cà chua, mình ko bón NPK nhiều, mà lại nhổ bỏ giữa chừng, nên chưa đúc kết được kinh nghiệm :D.

Với cây ăn củ, mình cũng bổ sung NPK như với quả, nhưng phải căn để dừng nhé, miễn sao trước thu hoạch 1 tháng thì dừng bón NPK.


3. Cải tạo đất:

Sau mỗi lần thu hoạch, mình luôn bổ sung thêm NPK hoặc phân trùn quế vào đất, để cây có dinh dưỡng mà sống tiếp. Nếu bổ sung NPK, thì để sau 1 tháng hãy thu hoạch nhé.

4. Một số loại rau:

Rau cải xanh, cải ngọt: có thể ăn non, có thể trồng khoảng 6-8 cây ra một thùng xốp, cây sẽ lớn nhanh và cho lá lớn, tha hồ ăn nhé.

Mình thu hoạch cũng đc khá lâu, khi cây ra hoa, ngắt hoa đi để cây tiếp tục lớn. Nhưng khi ngắt hoa đi, mà lại tiếp tục ra hoa ở nhiều nhánh (dù chỉ mới lên đc 1 đoạn ngắn), thì có lẽ nên trồng mới, vì cây đã già rồi.

5. Một số chú ý:

Một số loại cây cần ít nắng như: lá lốt, diếp cá, húng lũi (húng chó), rau răm... (sẽ tiếp tục cập nhật)

Còn hầu hết các loại cây đều cần nắng nhé, có nắng thì cây mới lớn nhanh được...

Thứ Năm, 17 tháng 3, 2011

Làm giá đỗ

Giá đỗ là món ăn ngon và bổ, nhất là cho các đức ông chồng :D. Hồi xưa mình ko quan tâm đến cây cối lắm, thì cũng chả nghĩ là nó làm đơn giản vậy! Thực ra bình thường mình ko thích ăn giá đỗ. Nhưng chỉ vì sự nghiệp làm đẹp, mà muốn ăn nhiều giá đỗ cho đẹp da :D.
Bây giờ, cứ 5 ngày mình lại làm một mẻ giá đỗ, ăn vừa ngon, vừa an toàn.

Cách làm giá của mình đơn giản lắm nhé.

1. Mua một bao xác rắn, hoặc như ở SG, mình đi mua 10kg gạo, thì mình sẽ đc một cái bao, có thể xin thêm họ 1, 2 cái nữa.

2. Mình thường ngâm đỗ từ tối đến sáng, hoặc ngâm vài tiếng, thậm chí ko ngâm cũng đc.
Photobucket


3. Chú ý nhặt bỏ những hạt đỗ quá xấu, vì đó có thể là nguyên nhân gây hỏng cả mẻ giá. Sau đó dàn đều đỗ vào giữa bao, cần chú ý là nên dàn đều đỗ, đừng để các hạt đỗ đè lên nhau, kẻo ko có ko gian cho giá lên thì hiệu quả sẽ khá thấp (hoặc có thể dễ bị thối, bị hỏng):



4. Gấp 2 phía của bao lại, che kín đỗ (mới làm thì chỉ nên làm 1 chén con này thôi nhé, rồi từ từ điều chỉnh dần, làm nhiều dễ bị hỏng). Cho đến giờ khi đã làm quen tay lắm rồi, mình vẫn chỉ làm một chén con đó là đủ một đĩa xào khá to rồi nhé!



5. Lấy một cái đĩa đè lên:


6. Đè nặng, tầm 2-3kg là ổn. Trong hình này mình minh họa với đủ thứ linh tinh, miễn sao đủ nặng, để cây giá lên sẽ mập hơn:


Mỗi ngày tưới nước 1-2 lần để giữ ẩm, thì giá mới lớn đc nhé. Mình ko có nhiều thời gian và hay đãng trí, nên thường tưới 1 lần vào buổi tối.

==============================================

KẾT QUẢ ĐEEEEE :D:

Ngày thứ 3:
Photobucket

Thường mọi người thu hoạch vào ngày thứ 4, mình thì thích thu hoạch lúc nào cũng đc, thích lúc nào là thu hoạch lúc đó, miễn sao đã có thể ăn được. Ngày thứ 4 của mình đây:
Photobucket

Photobucket
Photobucket

Thành phẩm cũng đẹp đẽ và đáng yêu lắm đó. Giá mình hay thu hoạch vào ngày thứ 5, vừa dài, vừa mập, hiệu quả kinh tế cao :D.

Chú ý:
1. Muốn ko có lá mầm, thì phải để giá trong chỗ ko có ánh sáng nhiều.
Muốn trồng rau mầm từ giá, thì trước khi thu hoạch 1-2 ngày, bỏ ra ngoài ánh sáng, ko cần đè nữa, mở toang ra cho giá hứng ánh sáng (ko cần nắng), sẽ thành rau mầm ngay! Mình chưa thử, nhưng chắc là ko nên có nắng, sẽ nhanh bị khô cái bao, cây sẽ héo luôn í :D.
2. Sau khi thu hoạch xong, phải giặt bao sạch sẽ và phơi nắng cho thật khô để tránh nấm bệnh, giá dễ bị hỏng. Vì vậy nên chuẩn bị sẵn một vài cái bao để dùng thay nhau.

Đây là mẻ giá sau 5 ngày thu hoạch:
Photobucket

Vườn rau (18/03/2011)

Sau 5 tháng + 1 tuần, sự nghiệp trồng rau đã phát triển rất nhiều so với những ngày đầu ngơ ngác :D.

1. Vườn rau lấn sân, gồm 1 cái giá có chiều dài 0.8m, chiều rộng 0.5m (==> chiếm diện tích là 0.40m2, thêm 2 cái chậu lấn ra thêm chút chút nữa). Giá có chiều cao 1m6, chia làm 4 ngăn phía trên chứa đc 8 thùng xốp và 1 ngăn phía dưới chứa đc rất nhiều chậu nhỏ, những loại đang ươm cây hoặc những cây ko cần nhiều nắng:

Photobucket

2. Cái vườn chính này thì nhỏ thôi (chưa đc 4m2), nhưng cũng tận dụng và lấn thêm đc tí (khoảng 1m2).

Photobucket
Trong lòng vườn đây:
Photobucket

3. Lợi dụng lưới B40 của nhà háng xóm để trồng mồng tơi. Hơi áy náy một tẹo, nhưng vì họ ngày nào cũng làm ồn (bốc dỡ bình ga-ko chứa ga), nên đỡ áy náy đi một tẹo :D
Photobucket

4. Lấn thêm tí sân này để thêm 2 chậu ớt:
Photobucket

Mướp leo lung tung vì ko làm giàn đc nữa :D
Photobucket

Bí ngồi HQ

Bí ngồi trồng từ ngày 16/2/2011: gồm 2 cây, cùng trồng 1 lúc, nhưng thời gian nảy mầm khác nhau. Một cây đc trồng trong thùng xốp (đi xin :D) ==> cây to, một cây trồng ở cái chậu mua có 4K thôi ạ ==> cây nhỏ.

Sáng nay tỉnh dậy, thấy hoa bí ngồi đã nở rồi, thêm một cái hoa đực cũng sắp nở, hai hoa cái đang chúm chím. Vậy là sắp có 2 cặp. Có lẽ sẽ đậu được 2 quả đây... Ngày thứ 44:
Photobucket

Photobucket


Ngày 40: chuyển cây nhỏ sang chậu to hơn, loại 8K (gấp đôi chậu cũ), nhưng chuyển xong thì gặp vấn đề ngay lập tức: đất nhiều và nặng, nên ko treo đc nữa. Mà chỗ để cũng ko còn, đành để lung tung vậy. Cây đang ra hoa, nên khi chuyển chậu cũng hơi lo lo. Hi vọng cây sẽ sống ổn. Đừng phụ lòng tao nhé cây!

Ngày 27/03/2011 ==> 39 ngày: có rất nhiều hoa cái + hoa đực đang ra thêm. Tuy nhiên, đã xuất hiện một số hoa cái + hoa đực bị héo dần đi. Hi vọng đừng có héo hết cả lũ nhá :D.
Photobucket

Ngày 18/03/2011 ==> 30 ngày:
Cây to: 9 hoa đực và 3 hoa cái. Dạo này SG nóng quá, mỗi ngày chỉ tưới nước 1 lần, nên đến chiều thì thùng xốp khô queo, mà cây đang giai đoạn ra hoa, cần nhiều nước, nên hôm qua đã để tạm một chai nước có đục lỗ ở đây, để bổ sung nước cả ngày cho cây:

Photobucket

Cây nhỏ, cũng có rất nhiều hoa đực rồi, hoa to sắp bằng đầu ngón tay.
Photobucket

Đến ngày 15/03/2011, sau 27 ngày, hoa đã khá to rồi.

Cây lớn:
Photobucket

Cây nhỏ khi treo lên cao:
Photobucket

Đến ngày 06/03/2011, sau 18 ngày đã có hoa nhỏ li ti:
Photobucket

Photobucket




(to be continued)